L'azienda prende forma attorno al 1982 quando il Signor Medaglia Gilberto decide di collegare all'attività agricola famigliare, svolta fin da bambino a supporto dei genitori, una seconda attività.

Decide allora di acquistare alcuni cavalli che utilizza nel lavoro agricolo, ma anche per scorazzare tra i monti della Vaghezza, inizialmente con numerosi amici e poi con i
turisti di questa zona.

Quando la legge regionale legifera la materia degli Agriturismi, viene subito recepita e nasce così l"Azienda Agricola ed Agrituristica Ranch Vaghezza" di Gilberto Medaglia. Azienda che, sempre correlata all'attività agricola, continua a crescere e migliorare i servizi offerti: alla cura dei prati e delle vacche da latte si aggiungono le passeggiate a cavallo e la ristorazione.
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Purtroppo, nel Novembre del 2003, Medaglia Gilberto viene a mancare all'età di 44 anni e molti pensano alla fine di tutto, ma due nipoti, Piardi Fabio e Sergio, già collaboratori dell’azienda, incoraggiati da alcuni parenti e supportati dei genitori, decidono di continuare il cammino dello zio.

Nel 2004 l'azienda viene ribattezzata in "Ranch Vaghezza Gilberto di Piardi Fabio e
nel corso degli anni successivi sono stati effettuati alcuni investimenti, migliorando le strutture esistenti ed attivando anche il servizio del pernotto.


Nel 2025 vi è un ulteriore passaggio generazionale e la denominazione diventa "Ranch Vaghezza Gilberto" di Piardi Valentina, che con la collaborazione familiare sta continuando l'attività agricola ed agrituristica.